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2026年健身运动营养学测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.在长时间耐力运动中，人体最主要的供能系统是

A.磷酸原系统

B.糖酵解系统

C.有氧氧化系统

D.三磷酸腺苷循环

2.健身运动中，碳水化合物的主要功能是

A.调节血脂

B.促进蛋白质合成

C.快速提供能量

D.维持电解质平衡

3.下列关于蛋白质的叙述，错误的是

A.蛋白质是构成人体组织和细胞的基本物质

B.蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成

C.必需氨基酸是指人体不能合成，必须从食物中获取的氨基酸

D.肌酸是蛋白质分解代谢的最终产物

4.运动后补充蛋白质的最佳时间窗口通常是在

A.运动前1-2小时

B.运动后30分钟至3小时内

C.运动后24小时

D.运动前即刻

5.人体内的脂肪主要由甘油三酯组成，甘油三酯中的脂肪酸根据饱和程度可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。下列属于饱和脂肪酸的是

A.油酸

B.亚油酸

C.软脂酸

D.亚麻酸

6.在高强度间歇训练（HIIT）中，运动员容易出现

A.低血糖

B.水中毒

C.代谢性酸中毒

D.高钾血症

7.运动过程中，汗液中流失最多的电解质是

A.钾

B.钠