GB 23200.125-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素、多抗霉素残留量的测定 液相色谱—质谱联用法 标准立项发展报告.docxVIP

食品安全国家标准植物源性食品中春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素、多抗霉素残留量的测定液相色谱—质谱联用法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:NationalFoodSafetyStandard—DeterminationofKasugamycin,Jinggangmycin,NingnanmycinandPolyoxinResiduesinFoodsofPlantOrigin—LiquidChromatography-TandemMassSpectrometryMethod

摘要

随着我国农业现代化进程的不断推进，农用抗生素类杀菌剂在植物病害防治中发挥着重要作用。春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素和多抗霉素作为四种广泛使用的农用抗生素，其残留问题日益受到消费者和监管部门的关注。然而，现行食品安全国家标准体系中，针对这四种农用抗生素在植物源性食品中的多残留同步检测方法尚属空白，难以满足日益严格的食品安全监管需求。本标准（GB23200.125-2026）规定了植物源性食品中春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素和多抗霉素残留量的液相色谱—质谱联用测定方法，适用于谷物、蔬菜、水果、茶叶等植物源性食品的残留检测。该标准的制定填补了我国农用抗生素多残留同步检测的技术标准空白，为食品安全监管提供了科学、准确、高效