原创力文档营养指导员考试题库及答案
一、单项选择题(每题1分，共20题，共20分)
1.下列哪种氨基酸是婴儿的必需氨基酸，但对成人来说是非必需氨基酸？
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.组氨酸
D.色氨酸
答案：C
2.在人体内，主要作为能量储存形式的物质是：
A.蛋白质
B.糖原
C.脂肪
D.维生素
答案：C
3.膳食纤维主要对人体健康有益的作用不包括：
A.降低血糖和血胆固醇
B.促进肠道蠕动，预防便秘
C.提供大量能量
D.增加饱腹感，有助于控制体重
答案：C
4.根据中国居民膳食指南（2022），成年人每天摄入食盐不应超过多少克？
A.3克
B.5克
C.6克
D.
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