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2026年营养搭配与特殊人群膳食指导题库.docx

2026年营养搭配与特殊人群膳食指导题库.docx

    2026年营养搭配与特殊人群膳食指导题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪种营养素是人体组织构成的主要成分，同时也是能量来源？

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.蛋白质

    D.维生素A

    2.根据中国居民膳食指南，成年人每天应摄入的谷薯类食物量建议为：

    A.100-150克

    B.150-200克

    C.200-250克

    D.250-300克

    3.蛋白质互补作用是指：

    A.多种食物混合食用以提供更全面的氨基酸

    B.蛋白质消

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