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食品餐饮行业餐饮连锁店长KPI考核表

编号

姓名

职务

日期

评定标准：

A100-95优秀--超出预计标准，超质超量完成工作。

B94-80良好--达到预期标准，保质保量完成工作。

C79-70合格--能够按照要求完成工作，但个人能力需要提高。

D70以下不合格--未能按照标准完成工作，可能不胜任本职工作。

考核项目

权重

考核要素

考核内容

标准分

得分

经营业绩

35%

销售额达成率

1）销售额达成率在105%以上为优秀；2）达到或超过年度目标为良好；3）未达到年度目标为一般；4）低于年度目标10%以下为较差。

14

经营业绩

35%

成本控制率

1）成本控制率低于95%为优秀；2）控制在预算的95%-98%为良好；3）成本控制率在98%-100%为一般；4）超过预算10%以上为较差。

14

经营业绩

35%

新客户获取数量

1）新客户获取数量超过年度目标20%为优秀；2）达到年度目标为良好；3）未达到年度目标为一般；4）低于年度目标20%以下为较差。

14

经营业绩

35%

老客户保持率

1）老客户保持率在90%以上为优秀；2）达到90%-92%为良好；3）保持在88%-90%为一般；4）低于88%为较差。

14

经营业绩

35%

员工满意度

1）员工满意度调查平均分在4.0以上为优秀；2）在3