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2026年中华人民共和国食品安全法培训考试试题及答案.docxVIP

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  • 2026-10-17 发布于四川
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2026年中华人民共和国食品安全法培训考试试题及答案.docx

    2026年中华人民共和国食品安全法培训考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.我国食品安全工作坚持的法定基本原则不包括以下哪一项？

    A.预防为主

    B.风险管理

    C.政府主导

    D.社会共治

    答案：C

    解析：根据《食品安全法》第三条，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，建立科学、严格的监督管理制度。“政府主导”不属于法定基本原则表述。

    2.食品生产经营许可证的有效期为多少年？

    A.1年

    B.3年

    C.5年

    D.10年

    答案：C

    3.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，健康证明的有效期为？

    A.6个月

    B

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