农产品质量安全抽检案卷制作规范.docx

农产品质量安全抽检案卷制作规范

一、总则

1.1目的与依据

为规范农产品质量安全抽检案卷的制作与管理，确保抽样、检测、结果上报及后续处置全过程具备可追溯性，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全监测管理办法》等法律法规，制定本规范。

1.2适用范围

本规范适用于各级农业农村行政主管部门、农产品质量安全检测机构及其委托的第三方机构在开展农产品质量安全例行抽检、监督抽查、风险监测和应急抽检过程中形成的案卷的制作、归档、保管与利用。

1.3基本原则

案卷制作必须遵循“一案一卷、要素齐全、逻辑闭环、长期可查”的原则。所有文书必须做到字迹清晰、签章完整、