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养老院安全防护试题及答案

养老院安全防护试题及答案

消防安全

选择题

下列哪种灭火器适用于电气设备火灾

A清水灭火器

B泡沫灭火器

C干粉灭火器

D水基型灭火器

答案：C

养老院每个楼层至少应配备几个灭火器

A一个

B两个

C三个

D四个

答案：B

消防通道的宽度不应小于多少米

A1米

B1.2米

C1.5米

D2米

答案：B

判断题

养老院可以在疏散通道上堆放杂物

正确错误

答案：错误

室内消防栓箱内应配备消防水带、水枪和消防软管

正确错误

答案：正确

简答题

养老院消防安全管理的重点内容有哪些

答案：一是建立消防安全责任制，明确各级人员职责。二是定期检查消防设施器材，确保完好有效。三是保持疏散通道畅通，不得堆放杂物。四是开展消防安全培训和演练，提高员工和老人的防火意识。五是严格用火用电管理，禁止违规使用大功率电器。六是定期开展消防安全巡查，及时消除隐患。

食品安全

选择题

养老院食堂食品留样每个品种应不少于多少克

A50克

B100克

C150克

D200克

答案：B

食品留样应保留多少小时

A12小时

B24小时

C36小时

D48小时

答案：D

下列哪种情况不属于食品污染

A餐具消毒不彻底

B食品超过保质期

C食品在规定温度下储存

D加工人员患有传染病

答案：C

判断题

养老院食堂从业人员应每年进行健康体检

正确错