2025年公共营养师之四级营养师题库练习试卷A卷附答案.docxVIP

2025年公共营养师之四级营养师题库练习试卷A卷附答案

1.根据《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》的推荐，我国18-64岁成年人每天谷薯类食物的适宜摄入量范围是（）

A.100-200gB.250-400gC.500-600gD.600-800g

2.三大产能营养素中，每克脂肪在体内氧化可产生的能量是（）

A.4kcalB.7kcalC.9kcalD.16.7kcal

3.我国成年人中心性肥胖的判定标准为腰围（）

A.男性≥80cm，女性≥75cmB.男性≥85cm，女性≥80cm

C.男性≥90cm，女性≥85cmD.男性≥95cm，女性≥90cm

4.下列食物中，蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，常被作为参考蛋白的是（）

A.鸡蛋B.牛奶C.大豆D.牛肉

5.维生素A缺乏最早出现的典型临床表现是（）

A.脚气病B.暗适应能力下降C.坏血病D.骨质疏松

6.根据《成人高脂血症食养指南（2023年版）》的建议，高脂血症人群每日膳食中脂肪提供的能量应占总能量的比例为（）

A.10%-15%B.20%-25%C.30%-35%D.40%-45%

7.下列膳食调查方法中，能够准确反映被调查对象短期内食物摄入情况，适用于家庭、个人及集体单位膳食调查，但需要投入较多人力物力、对调查人员