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鹿胎膏检验规范

1范围

本规范规定了鹿胎膏的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期要求。本规范适用于以鹿胎为主要原料，加入红参、当归、益母草、熟地黄、丹参、香附（醋制）、龟甲、地骨皮、延胡索（醋制）、莱菔子（炒）、白术（麸炒）、肉桂、木香、赤芍、甘草、小茴香（盐制）、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸（去毛）、茯苓、阿胶等辅料，经煎煮、浓缩、加炼蜜或红糖制成的鹿胎膏的生产检验与质量控制。本规范不适用于以鹿胎粉为原料直接分装的预包装产品，也不适用于添加化学药物成分的鹿胎膏类产品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11