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2026年食品安全与食品安全法规测试试卷.docx

2026年食品安全与食品安全法规测试试卷.docx

    2026年食品安全与食品安全法规测试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的主要内容？（）

    A.对接触食品的从业人员进行健康检查，取得健康证明

    B.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，调离食品生产、加工、销售、贮存等岗位

    C.对新入职员工进行食品安全知识和法律常识的培训

    D.确保所有从业人员每年至少接受一次食品安全

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