2026年食品安全标准与检测技术测试题.docx

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2026年食品安全标准与检测技术测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共20分)

1.下列哪个机构负责制定和发布中国食品安全国家标准?

A.国家市场监督管理总局

B.中国疾病预防控制中心

C.农业农村部

D.国家卫生健康委员会

2.食品安全国家标准按照其内容属性分为哪几类?

A.食品安全标准、农业标准

B.食品安全基础标准、食品产品标准、食品添加剂标准、食品相关产品标准、生产经营过程卫生规范

C.国家标准、行业标准、地方标准

D.限

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