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2026年粮油保管员资格考试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.根据《粮油仓储管理办法》，粮油仓储单位应当自设立或者开始从事粮油仓储活动之日起（）个工作日内，向所在地粮食行政管理部门备案。

A.10B.30C.60D.90

2.我国现行《稻谷储存品质判定规则》（GB/T20569）中，籼稻谷重度不宜储存的脂肪酸值（以KOH计）控制指标为大于（）mg/100g。

A.25B.30C.37D.42

3.粮油保管员在进行平房仓磷化铝常规熏蒸作业时，空间消毒的用药剂量一般为（）g/m3。

A.1-3B.3-6C.6-9D.10-12

4.平房仓散装小麦堆高6米，按照《粮食储备库粮温检测技术规范》，粮堆平均温度检测点垂直方向最少应设置（）层。

A.2B.3C.4D.5

5.我国现行食品安全国家标准中，粮食水分测定105℃恒重法要求，试样粉碎后需通过直径为（）mm的试验筛。

A.1.0B.1.5C.2.0D.2.5

6.按照《粮油仓储管理办法》，中央储备粮储存损耗每年每单位仓容的定额损耗率，原粮不得超过（）。

A.0.2%B.0.3%C.0.5%D.1.0%

7.现行储粮技术分类中，低温储粮是指将粮堆平均温度控制在（）℃以下的储粮方式。

A.10B.15C