GHT 1523-2026 铁皮石斛干制品 标准立项发展报告.docxVIP

铁皮石斛干制品标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:DriedProductsofDendrobiumofficinale

摘要

铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）为兰科石斛属多年生草本植物，是我国传统名贵中药材，具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳等功效，被《中国药典》收载并广泛应用于保健食品和药品领域。近年来，随着人工栽培技术的突破和产业化进程的加快，铁皮石斛干制品（包括铁皮枫斗、干条、切片、粉等）市场规模持续扩大，年产值已突破百亿元。然而，行业内长期缺乏统一的产品质量标准，导致产品质量参差不齐、市场秩序不规范、消费者权益难以保障。GH/T1523-2026《铁皮石斛干制品》由中华全国供销合作总社提出并归口，规定了铁皮石斛干制品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容，适用于以铁皮石斛鲜条为原料经加工制成的干制品。该标准的制定填补了行业标准空白，对规范市场秩序、提升产品质量、促进产业健康发展具有重要意义。本文系统介绍了该标准的立项背景、编制过程、主要技术内容和实施意义，并对未来标准化工作提出展望。

关键词：铁皮石斛；干制品；行业标准；GH/T1523-2026；质量标准；铁皮枫斗；中药材

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