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生猪验收计划

本计划适用于规模化生猪屠宰企业、商业代宰点、生鲜猪肉流通企业、大中型集体用餐单位的生猪入场/到货全流程验收管控，覆盖生猪运输车辆入厂核验到待宰前最终确认的全环节，所有验收操作严格遵循《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》等法律法规及相关国家标准，验收执行主体为单位品控部门牵头组建的专项验收专班，专班固定配置执业兽医专员2名、检疫核验专员2名、重量核验专员2名、溯源登记专员1名、影像留存专员1名，所有人员需持有属地农业农村部门核发的检验检疫岗位培训合格证书，每年岗位复训时长不低于40学时，年度考核通过率100%方可上岗，无资质人员严禁参与任何验收环节操作。

一、验收前置准备

所有验收准备工作需在生猪运输车辆抵达前2小时全部完成，未完成准备工作的不得受理车辆入厂申请。

1.场地准备

（1）卸车管控区：提前2小时采用1:200比例稀释的过硫酸氢钾复合盐溶液开展全域消杀，地面喷洒量不低于300ml/㎡，墙面喷洒高度不低于1.8m，消杀后关闭管控区静置1小时后方可投入使用；管控区周边30m范围内设置高1.8m的硬质隔离围挡，仅保留1条车辆通行通道及1条人员通行通道，通道口设置消毒脚垫，消毒脚垫尺寸不小于1.5m×2m，每日更换消杀溶液不少于2次，管控区内禁止非验收人员、非作业车辆进入，违规进入的人员纳入岗位考核处罚。

（2）车辆消毒通道：设置于卸车