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2026年抗氧化检测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.抗氧化剂可以通过______和______两种主要机制来清除自由基。

2.肌醇是一种______类抗氧化剂，能够通过______途径发挥抗氧化作用。

3.丙二醛（MDA）是脂质过氧化的主要______产物。

4.SOD（超氧化物歧化酶）能够将超氧阴离子自由基转化为______和______。

5.GSH（谷胱甘肽）通过其______残基与自由基反应，生成______。

6.Nrf2通路是调控______表达的关键转录因子。

7.线粒体是细胞内______的主要产生场所。

8.氧化应激会导致______和______的损伤。

9.红细胞中的______能够清除血液中的超氧阴离子自由基。

10.茶多酚是一种______类抗氧化剂，主要通过______和______途径发挥抗氧化作用。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.抗氧化剂可以完全消除体内的自由基。（×）

2.脂质过氧化是细胞内氧化应激的主要标志之一。（√）

3.SOD是一种酶类抗氧化剂。（√）

4.GSH是细胞内最丰富的抗氧化剂。（√）

5.Nrf2通路主要通过调控抗氧化酶的表达来发挥抗氧化作用。（√）

6.线粒体产生的活性氧（ROS）对细胞是有害的。（×）

7.氧化应激会导致DNA损伤。（√）

8.红细胞中的过氧化氢