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2026年减脂餐食谱测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.减脂餐的核心原则是__________________________。

2.一份均衡的减脂餐应包含__________________________、__________________________和__________________________。

3.优质蛋白质的来源包括__________________________、__________________________和__________________________。

4.减脂期间，碳水化合物应选择__________________________，避免__________________________。

5.健康脂肪的来源有__________________________、__________________________和__________________________。

6.水分的摄入量每天应达到__________________________毫升以上。

7.减脂餐中建议的膳食纤维摄入量为__________________________克每天。

8.适合减脂餐的烹饪方式包括__________________________、__________________________和___