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2026饮食营养与身体健康的关联测试卷.docx

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    2026饮食营养与身体健康的关联测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题选项中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.人体内含量最多、功能最复杂的有机营养素是（）。

    A.水

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

    A.维生素C

    B.维生素B1

    C.维生素A

    D.叶酸

    3.“食物多样、谷类为主”是平衡膳食宝塔的核心原则，其中“谷类”主要

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