2026年营养学应用与实践习题集.docx

2026年营养学应用与实践习题集

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题1分,共20分。下列每题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)

1.人体内含量最多的宏量营养素是()。

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列哪种维生素是脂溶性维生素?()

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.人体每日所需能量中,碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的能量分别适宜占总能量的比例是()。

A.

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