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2026年饮食健康与营养评估指导原则应用测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选择最符合题意的选项）

1.根据某项针对成年人的“2026年饮食健康与营养评估指导原则”，维持健康体重的关键指标之一是身体质量指数（BMI）。该指导原则通常建议健康成年人的BMI范围是？

A.低于18.5

B.18.5至23.9

C.24.0至27.9

D.28.0及以上

2.在应用“2026年饮食健康与营养评估指导原则”进行膳食评估时，常用的方法包括多种膳食调查工具。以下哪项工具最适合评估个体近期（如过去24小时）的食物摄入种类和数量？

A.食物频率问卷

B.24小时回顾法

C.膳食记录法

D.营养知识问卷

3.一位45岁的男性，工作压力大，久坐不动，近期体重增加至BMI26.5。根据“2026年饮食健康与营养评估指导原则”，对其主要的营养风险提示可能包括？

A.蛋白质摄入不足

B.钙和维生素D摄入不足

C.超重/肥胖及相关慢性病风险增加

D.微量元素锌摄入过量

4.“2026年饮食健康与营养评估指导原则”强调食物多样性的重要性。以下哪类食物在实现食物多样性中扮演着核心角色，为人体提供多种必需营养素？