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2026年营养学在儿童营养中的应用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.婴儿期（0-6个月）母乳喂养的主要优点不包括：

A.提供充足的能量和营养素

B.含有丰富的抗体，增强婴儿免疫力

C.促进母婴情感交流，建立早期依恋

D.无需额外添加任何辅食即可满足所有营养需求

E.降低婴儿患腹泻和呼吸道感染的风险

2.关于1岁以内婴儿的能量需求，以下说法错误的是：

A.是儿童时期需求最高的阶段之一

B.除了满足生长和活动所需，还需储备能量以应对疾病消耗

C.推荐每日总能量的摄入范围为每公斤体重100-120千卡

D.随着婴儿活动量的增加，能量需求会显著下降

E.需要充足的蛋白质作为能量来源

3.以下哪种食物不适合作为婴儿刚开始添加的辅食：

A.蒸熟的胡萝卜泥

B.煮熟的香蕉泥

C.稠厚的米粉糊

D.大块的整苹果

E.去核去油的牛油果泥

4.评价6个月以上婴幼儿营养状况的重要物理指标是：

A.体重指数（BMI）

B.皮肤弹性

C.头围

D.身高