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2026年食品卫生法规与标准试题集.docx

2026年食品卫生法规与标准试题集.docx

    2026年食品卫生法规与标准试题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

    1.下列哪项不是《中华人民共和国食品安全法》的立法目的？

    A.预防、控制和消除食品安全风险

    B.保障公众身体健康和生命安全

    C.建立科学、严格的食品安全法律制度

    D.鼓励和引导食品生产经营者依法生产经营

    2.食品安全国家标准由哪个机构负责制定、公布？

    A.国务院食品安全委员会

    B.国家卫生健康委员会

    C.国家市场监督管理总局

    D.中国食品安全协会

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