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2026年营养搭配与合理膳食指导模拟卷.docx

2026年营养搭配与合理膳食指导模拟卷.docx

    2026年营养搭配与合理膳食指导模拟卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.下列哪种营养素是人体最主要的能量来源？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.《中国居民膳食指南》中强调的“食物多样，谷类为主”原则，主要目的是什么？

    A.保证蛋白质摄入充足

    B.增加膳食纤维摄入

    C.避免营养素缺乏和过量

    D.减少食物种类选择

    3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

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