2027年高考生物一轮专项复习知识清单-细胞的结构与物质运输（含解析）.pdfVIP

细胞的结构与物质运输6+7

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考点一细胞膜的结构和功能

一、细胞膜的结构和功能

1.细胞作为基本的生命系统，它的边界是细胞膜，也叫质膜。

2.细胞膜的功能：

①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞（强调：细胞膜的控制作用有限）

③进行细胞间的信息交流

3.细胞间信息交流的三种方式

（）通过化学物质（如激素）运输

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（）直接接触

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（）形成通道（如高等植物形成胞间连丝，这种方式不需要受体）。

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4.对细胞膜成分的探索：

①欧文顿通过多种物质对植物细胞通透性研究提出细胞膜是由脂质组成的。

②戈特和格伦德尔用丙酮提取人的红细胞的脂质在空气水界面铺成单分子层，测得单层分子面积为红细胞

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表面积的倍得出细胞膜的磷脂分子为连续的两层（强调：磷脂分子的头部是亲水的，尾部是疏水的）。

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③丹尼利和戴维森研究膜张力提出细胞膜除了具有脂质分子外，可能还附有蛋白质。