食品应急服务预案范文(3篇).docxVIP

第1篇

一、预案概述

为确保人民群众饮食安全，提高应对食品安全事故的能力，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全事故应急预案》等法律法规，结合本地区实际情况，特制定本预案。

二、预案目的

1.建立健全食品安全事故应急管理体系，提高应对食品安全事故的能力。

2.及时、有效地处置食品安全事故，最大限度地减少食品安全事故造成的损失。

3.维护社会稳定，保障人民群众饮食安全。

三、预案适用范围

本预案适用于本地区发生的食品安全事故，包括食品中毒、食品污染、食品质量不合格等。

四、组织机构及职责

1.食品安全事故应急指挥部

（1）指挥长：由政府主要负责人担任，负责全面领导和指挥食品安全事故应急工作。

（2）副指挥长：由相关部门主要负责人担任，协助指挥长开展工作。

（3）成员：由相关部门负责人、专家、技术人员等组成。

2.食品安全事故应急指挥部办公室

（1）主任：由食品安全监管部门负责人担任，负责日常管理工作。

（2）副主任：由相关部门负责人担任，协助主任开展工作。

（3）成员：由相关部门工作人员、专家、技术人员等组成。

3.食品安全事故应急指挥部下设以下工作组：

（1）现场处置组：负责现场处置、调查取证、人员救治等工作。

（2）应急保障组：负责应急物资、设备、人员调配等工作。

（3）信息宣传组：负责信息收集、发布、宣传等工作。

（4）事故调查