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食品经营许可知识测试题及答案

一、选择题（共12题）

1.下列主体中，可申请食品经营许可的是（）

A.未办理工商登记的个人

B.已办理营业执照的个体工商户

C.仅从事自产农产品销售的农户

D.流动摊贩

答案：B

解析：根据《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可的主体需为取得营业执照等合法主体资格的企业、个体工商户等；未办理工商登记的个人、流动摊贩不符合申请条件，仅从事自产农产品销售的农户无需办理食品经营许可。

2.食品经营许可的分类中，不包含以下哪项（）

A.预包装食品销售

B.散装食品销售

C.食用农产品收购

D.餐饮服务

答案：C

解析：食品经营许可按经营项目分