食品经营（餐饮）企业落实食品安全主体责任通用要求编制说明.docx

淮北市地方标准编制说明

标准名称

食品经营（餐饮）企业落实食品安全主体责任通用要求

任务来源（项目计划号）

淮北市市场监督管理局《关于下达2023年淮北市地方标准制修订计划（第二批）的通知》（项目计划号：2023-2-2）

负责起草单位

淮北市技术监督情报研究所

单位地址

淮北市龙山路199号

参与起草单位

标准起草人（全部起草人，应与标准文本前言中起草人排序一致）

序号

姓名

单位

职务

职称

电话

略

编制情况

1、编制过程简介

2023年6月，收到《关于下达2023年淮北市地方标准制修订计划（第二批）的通知》后，成立标准编制小组，成员有：。

标准起草过程：一是标准预研究：通过查阅文献资料