2026年食品添加剂使用规范测试卷.docx

2026年食品添加剂使用规范测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项的字母填在括号内。每题2分,共30分)

1.根据功能分类,下列哪项不属于食品添加剂的分类?()

A.着色剂

B.甜味剂

C.食品营养强化剂

D.食品加工助剂

2.2026年版《食品添加剂使用标准》(GB2760)的制定和修订依据是?()

A.《中华人民共和国食品安全法实施条例》

B.《中华人民共和国农产品质量安全法》

C.《中华人民共和国广告

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