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2026年营养搭配与膳食平衡知识巩固习题集.docx

2026年营养搭配与膳食平衡知识巩固习题集.docx

    2026年营养搭配与膳食平衡知识巩固习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个选项是最符合题意的，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

    1.人体内含量最多、最重要的常量元素是（）。

    A.氧

    B.碳

    C.钙

    D.铁

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

    A.淀粉类食物

    B.植物油

    C.大豆及豆制品

    D.糖果

    3.《中国居民膳食指南》的核心推荐“食量要够，但不过量”主要强调的是（）。

    A.食物种类要丰富

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