2026年福建南平市建阳区童游中心小学秋季招聘编外教师备考题库及1套完整答案详解.docx

2026年福建南平市建阳区童游中心小学秋季招聘编外教师备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列食品中，不属于发酵类食品的是（）。

A.白酒

B.饼干

C.面包

D.腐乳

【答案】：B

【解析】发酵类食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。我们现在常吃的发酵类食品主要有谷物发酵制品（甜面酱、米醋、米酒、馒头、面包等）、豆类发酵制品（豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等）和乳类发酵制品（酸奶、奶酪等）。“饼干”不属于发酵类食品。

2、下列关于自然垄断行业的说法，错误的是（）。

A.不具有普遍性

B.固定成本投入大

C.强调产品差异化

D.形成依据是规模经济

【答案