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部门设施设备清洗记录表

_______部门设施设备清洗记录表

编号:

月份

序号

名称

周期

备注

吧台要求:排气扇:每月清洗1次扇叶;空调:每月清洗1次外壳及滤网;应急灯:每月檫试及放电各1次;冰柜:15天/1周期;装饰杯:15天/1周期;制冰机:15天/1周期;开水器:1月/1周期.

厨房要求:冷冻柜:5天/1周期;冷藏柜:2天/1周期;雪柜:1天/1周期;备货柜:2天/1周期;排风:2天/1周期;地沟:2天/1周期;蔬菜架:1天/1周期;天花板:1月/1周期

说明：清洗人在相应空表格内签名，店长每个月确认两次。

月中店长确认：日期：___年___月___日

月末店长确认：日期：___年___月___日

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

10.00

11.00

12.00

13.00

14.00

15.00

16.00

17.00

18.00

19.00

20.00

21.00

22.00

23.00

24.00

25.00

26.00

27.00

28.