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幼儿园食品安全工作落实情况汇报

幼儿园食品安全直接关系3~6岁幼儿的身体健康与生命安全，是家长最敏感、社会关注度最高的园所管理事项。本汇报围绕本学期食品安全工作“做了什么、做到什么程度、还差什么、下一步怎么改”四个问题展开，供园务会审议、上级主管部门检查及家长委员会监督使用。

一、基本情况

1.1园所与供餐概况

?园所在园幼儿268名，分设小班4个、中班4个、大班4个，共12个班；教职工42名。

?供餐模式为自营食堂，实行“两餐两点”制（早餐、午餐、上午水果点、下午点心），每周五前公示下周带量食谱。

?食堂持有效《食品经营许可证》（许可证编号已张贴于食堂门口