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2026年健康饮食与营养均衡测试卷.docx

2026年健康饮食与营养均衡测试卷.docx

    2026年健康饮食与营养均衡测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选出每小题最符合题意的选项）

    1.以下哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》提出的核心原则？

    A.食物多样，谷类为主

    B.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

    C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

    D.三减三健（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）

    E.少吃零食，足量饮水，坚持运动

    2.膳食纤维主要来源于哪些食物？

    A.谷物麸皮

    B.动物性食物

    C.植物油脂

    D.红糖

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