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中餐进餐基本礼仪

中餐进餐基本礼仪篇1

用餐过程中您是否表现的得体大方、礼貌周全？中餐餐桌上的礼仪知识快快

学来！座次礼仪：

中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对

大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置

越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对

大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右

边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如

果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级

别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

点菜礼仪：

如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他

们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心惯算的问题，因此，要控制预算，你

最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人

也能大大领会你的预