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2026年营养师三级考试专项训练题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（共30题，其中单选题20题，多选题10题）

1.下列属于必需氨基酸的是（）

A.赖氨酸

B.精氨酸

C.丙氨酸

D.天冬氨酸

2.中国居民膳食指南（2022）推荐成年人每日谷类摄入量应为（）

A.100-200g

B.200-300g

C.300-400g

D.400-500g

3.关于维生素D的生理功能，正确的是（）

A.促进钙的吸收

B.参与凝血过程

C.维持视觉功能

D.调节血糖代谢

4.孕妇孕中晚期每日需额外增加的能量摄入量约为（）

A.100kcal

B.200kcal

C.300kcal

D.400kcal

5.下列属于膳食纤维的是（）

A.淀粉

B.蔗糖

C.纤维素

D.果糖

6.肥胖患者减重膳食的核心原则是（）

A.高能量高蛋白

B.能量负平衡

C.低碳水化合物

D.高脂肪饮食

7.糖尿病患者