1.[单选题]不属于排出量的项目是
A.尿量
B.引流量
C.出血量
D.口水量
E.呕吐物量
2.[单选题]为适应不同病情需要,医院饮食分为
A.基本饮食、治疗饮食、试验饮食
B.基本饮食、普通饮食、试验饮食
C.治疗饮食、普通饮食、试验饮食
D.普通饮食、流质饮食、软质饮食
E.普通饮食、流质饮食、半流质饮食
3.[单选题]流质饮食不宜长期使用是因为
A.影响病人食欲
B.影响消化吸收
C.增加护士工作负担
D.增加营养室工作负担
E.所含热量及营养素不足
4.[单选题]高热量饮食指每日供给的总热量应该是
A.1400千卡
B.1500~2000千卡
C.3000千卡
D.3500~4000千卡
E.5000千卡
5.[单选题]患者凌某,男,45岁。Ⅱ度大面积烧伤而住院治疗,患者最适宜的饮食是
A.高热量、高蛋白饮食
B.软质饮食
C.低脂饮食
D.低盐饮食
E.普通饮食
6.[单选题]针对疾病饮食指导,不正确的是
A.高热量饮食可用于大手术后患者
B.高蛋白质饮食可用于癌症患者
C.低蛋白质饮食可用于尿毒症患者
D.低盐饮食可用于高血压患者
E.高膳食纤维饮食可用于伤寒患者
7.[单选题]不属于治疗膳食的是
A.忌碘膳食
B.低盐膳食
C.无盐膳食
D.低脂膳食
E.低蛋白质膳食
8.[单选题]关于要素饮
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