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第一部分单选题(50题)

1、白酒在地窖中存放几年后会产生一股果香味，这是由于白酒在存放过程中有（）生成。

A.醛

B.酯

C.酚

D.氨基酸

【答案】：B

【解析】白酒在地窖中存放几年后产生果香味，是因为在存放过程中发生了一系列化学反应。白酒中含有酒精（乙醇）和酸类物质，在长时间存放条件下，乙醇会与酸发生酯化反应生成酯类物质。酯类具有浓郁的果香气味，所以白酒存放几年后会有果香味。而醛类一般具有刺激性气味，并非果香味；酚类物质在白酒中含量较少，且其气味不是果香味；氨基酸本身并无果香味，通常也不是使白酒产生果香味的主要原因。因此，白酒在存放过程中有酯生成导致产生果香味。

2、法律本身不是万能的，社会生活中许许多多的问题，最终的解决不能依靠法律，至少不能单纯指望法律。在许多情况下，社会矛盾的本身及其解决的关键来自于政治、经济、文化等实在层面。对这段文字，理解不准确的是（）。

A.社会矛盾没解决是因为有法不依

B.人类社会除法律外还需要文化建设

C.社会矛盾的存在往往有其复杂的原因

D.社会生活层面有许多用法律解决不了的问题

【答案】：A

【解析】根据题意可知，社会生活问题以及社会矛盾的解决不能只依靠法律，因为法律在范围、方法等方面存在局限性。将社会矛盾没有解决归结于有法不依是与文意不符的，即便做到有法必依，“在