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2026年最新广东省食品安全条例培训试题及答案

一、单项选择题（共30题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.2025年12月广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二十二次会议修订通过的《广东省食品安全条例》，正式施行时间为（）

A.2026年1月1日B.2026年3月1日C.2026年5月1日D.2026年6月1日

答案：B

2.根据最新修订的《广东省食品安全条例》，广东省行政区域内生产经营的预制菜产品，应当在包装显著位置标注的核心信息不包括以下哪项（）

A.预制菜类别（即食/即热/即烹/即配）B.所有食品添加剂的通用名称及含量

C.复热或加工操作指引D.生产企业真实生产地址及委托加工关系

答案：B

3.根据条例规定，中小学、幼儿园食堂不得加工制作的食品类别不包括（）

A.四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等高风险食材B.冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕

C.切配后冷藏存储超过24小时的水果拼盘D.经充分加热的预包装合规卤味制品

答案：D

4.网络直播营销平台内的食品直播间运营者，应当在直播页面显著位置持续公示的信息不包括（）

A.实际经营主体的食品生产经营许可证B.直播售卖食品的检验合格证明编号

C.主播的真实从业资质及个人健康证明编号D.进口食品的中文标签及出入境检验检疫证明编号

答案：C

5.广东省推进粤港澳大湾区食品安全协同监管，对经港澳