小学三年级道德与法治主题班会中国餐桌礼仪教学设计.docx

小学三年级道德与法治主题班会中国餐桌礼仪教学设计

一、设计缘起与育人立意

餐桌是中国人最日常的生活场域，也是礼仪文化最集中的展演空间。古语讲“夫礼之初，始诸饮食”，一个民族如何吃饭，折射出这个民族如何待人、如何处世、如何自处。三年级学生正处在由家庭走向社会的关键过渡期，他们每天要在家吃饭、在学校食堂用餐、随父母参加婚宴寿席，餐桌是他们最早接触的真实社交现场。然而在日常观察中我们发现，相当一部分学生存在夹菜翻搅、咀嚼出声、敲碗敲盘、长辈未动筷自己先吃、离席不打招呼等行为，家长往往以“孩子还小”为由不加纠正，学校德育又很少将镜头对准这一具体场景。礼仪教育的缺席，使得学生把失礼当作自然，把随意当作个