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洗车店耗材成本压降管控方案

我们这家开在社区周边的洗车店，做了快十年的生意，靠着老客户的支持一直维持得不错，但这两年周边新开了三四家同类型门店打价格战，房租人工年年涨，我们既不想靠涨价赶走老客户，也不能一直压缩利润空间，思来想去，最合适的突破口就是管控耗材成本——之前我们对耗材浪费的问题不敏感，盘完半年的账才发现，耗材成本已经占到了洗车营收的12%，比几年前涨了快5个百分点，每个月白白浪费的耗材钱差不多有小一千，完全是可以省下来的。为了系统性把耗材成本降下来，同时不影响服务质量，我们专门制定了这套洗车店耗材成本压降管控方案。

1方案制定背景与压降目标

1.1方案制定背景

我作为门店经营者，前阵子特意花了一周时间天天盯在工位上，才算看明白耗材钱到底花在了哪里：四个工位的员工，没人盯着的时候倒洗车液全凭感觉，一挤就是一大坨，实际用量比需要的多了两倍还多；擦车毛巾只要脏了一点，不想洗就直接拿新的，我盘点的时候发现一个月能扔出去近30条半新的毛巾，好多只是沾了点柏油，洗干净完全能用；海绵稍微破个小口子就直接扔，根本没想过切小了还能洗轮毂；高压枪用完不关总阀，接头一直憋着压，密封圈两三个月就得换一次，其实用完关阀的话能用大半年；就连给客户补的玻璃水，员工不管客户水箱满不满，上来就加满，一个月平白多浪费好几升。加上我们之前采购从来都是找熟人拿，从来不比价，也不规划采购量，要么屯一堆放仓库发