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- 2026-10-22 发布于广东
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2026餐饮安检员考试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.餐饮场所灭火器应放置在?
A.隐蔽角落
B.便于取用位置
C.厨房炉灶旁
D.仓库内
2.燃气泄漏时应首先?
A.打开电器开关
B.关闭燃气阀门
C.点火检查
D.开启排风扇
3.餐饮场所疏散通道应保持?
A.畅通无阻
B.堆放杂物
C.部分封闭
D.定期关闭
4.以下哪种物品不属于易燃物品?
A.酒精
B.食用油
C.玻璃器皿
D.纸张
5.消防设施检查周期一般为?
A.每月
B.每季度
C.每半年
D.每年
6.餐饮场所电气线路应?
A.私拉乱接
B
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