8_第5节　跨学科实践_探索厨房中的物态变化问题2027《53初中同步课时提分练》（8年级上）（物理）（人教版）.pptxVIP

第三章物态变化;基础提质;A.甲图,从冰箱中取出的冻肉表面出现一层白霜,属于凝固现

象,需要放热

B.乙图,给鱼保鲜的冰块从鱼身上脱落并化成水,属于熔化现

象,需要吸热

C.丙图,煮饺子时,水沸腾后水面会冒“白气”,属于汽化现象,

需要放热

D.丁图,用蒸锅蒸馒头时,锅盖上会出现小水珠,属于液化现象,

需要吸热;解析冻肉表面出现白霜属于凝华现象,凝华放热,故A错误;

冰块从鱼身上脱落并化成水,属于熔化现象,需要吸热,故B正

确;水沸腾后,水面冒“白气”,属于液化现象,需要放热,故C错

误;用蒸锅蒸馒头时,锅盖上会出现小水珠,属于液化现象,需要

放热,故D错误。故选B。;2.(2026吉林白山期中)小峰同学在探索厨房中的物态变化实

践活动中:

(1)为了让冻肉尽快解冻,可以在冻肉上撒盐,这样混合物的熔

点_______(选填“低于”或“高于”)冰的熔点。

(2)厨房里使用的瓶装液化气,是在一定温度下用___________

____的方法使气体液化的。液化要______热。

(3)冬季,室外气温很低时,会看到厨房的窗玻璃上结有冰花。

冰花附着在窗玻璃的_______(选填“室内”或“室外”)一

侧。;解析????(1)在冻肉上撒盐,混合物的熔点低于冰的熔点,使冻肉

更快解冻。(2)瓶装液化气是在一定温度下,通过压缩体积的

方法使气体液化的,液化放热。(3)冬季室外气温低,室内温度