2026年食品安全法规与标准考试题.docxVIP

2026年食品安全法规与标准考试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题1分，共20题）

1.2021年修订的《中华人民共和国食品安全法》开始施行的日期是（）。

A.2021年3月1日

B.2021年6月1日

C.2022年1月1日

D.2022年5月1日

2.根据我国食品安全法规体系，食品安全国家标准由（）制定、公布。

A.国家市场监督管理总局

B.国务院卫生健康行政部门

C.农业农村部

D.国家标准化管理委员会

3.食品生产者对其生产经营的食品安全负（）。

A.主要责任

B.次要责任

C.监管责任

D.连带责任

4.《食品生产许可管理办法》规定，食品生产许可证有效期为（）。

A.3年

B.5年

C.7年

D.10年

5.下列选项中，属于食品安全基础标准的是（）。

A.GB2760《食品添加剂使用标准》

B.GB7718《预包装食品标签通则》

C.GB2762《食品污染物限量》

D.GB14881《食品生产通用卫生规范》

6.食品