原创力文档2026年食品安全知识专项训练习题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
单项选择题
1.根据《食品安全法》，食品生产企业对其生产的食品安全负责，属于（）。
A.第一责任人B.间接责任人C.监管责任人D.协同责任人
2.下列属于食品添加剂允许使用的功能类别是（）。
A.降低食品成本B.改善食品色泽C.治疗疾病D.掩盖食品腐败
3.预包装食品标签必须标注的内容不包括（）。
A.食品名称B.净含量C.生产者联系方式D.食品添加剂名称
4.
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