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25年新版湖南省食品安全员考试真题解析.pdf

25年新版湖南省食品安全员考试真题解析.pdf

    25年新版湖南省食品安全员考试题

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    不得少于产品保质期满后没有明确保质期的保存期限不得少于A三个月一年B六个月二年C九个月三年D十二个月四年以下哪种食品不可以添加任何食品添加剂A纯牛奶B酱油C面包D饮料食品生产企业在采购食品原料时应当查验供货者的许可证和A产品合格证明文件B法

    1.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记

    录制度，如实记录它们的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质

    期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相

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