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2026年餐饮企业市场营销策略与市场定位试题.docx

2026年餐饮企业市场营销策略与市场定位试题.docx

    2026年餐饮企业市场营销策略与市场定位试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题2分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个符合题意，请将正确选项的代表字母填在题后的括号内。）

    1.当一家餐饮企业决定专注于特定类型的顾客群体和细分市场时，其所采用的市场营销策略是：

    A.无差异市场营销策略

    B.差异化市场营销策略

    C.集中化（聚焦）市场营销策略

    D.市场渗透策略

    2.在餐饮服务营销的7Ps理论中，“人员”（People）主要指的是：

    A.餐饮企业的建筑和装修

    B

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