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中药提取技术.pdfVIP

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  • 2026-10-28 发布于河北
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中药提取技术.pdf

    中药提取技术

    1、简述生物酶辅助提取中药成分的原理

    中药的生物酶辅助提取法是在传统提取方法的基础上，根据植物药

    细胞壁的构成，利用酶反应所具有的极高催化活性和高度专一性等特点，

    选择相应的生物酶，将细胞壁的组成成分纤维素、半纤维素、果胶质等水

    解，从而使植物细胞内有效成分更容易溶解、扩散的一种提取方法。

    2、酶解技术在中药提取中的应用

    （-）多糖甘草多糖的酶辅助提取

    运用正交设计法设计酶法提取工艺，采用分光光度法测定多糖含量。

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