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考点43食物生产与社会生活

【课标要求】

选择性必修经济与社会生活

1、了解人类早期生产与生活的表现，理解农业的出现及产生的影响。2、了解不同地区食物生产与社会生活的基本内容，认识不同地区食物生产与社会生活的差异性。3、了解生产关系变化的主要原因和表现，理解生产关系变化产生的影响。4、了解新航路开辟后各大洲之间的食物物种交流及其对人类历史的影响。5、了解农业现代化的过程，感受人类在食物生产、储备等方面的进步。6、认识消除饥饿和食品安全对于人类社会发展的重大意义。

【知识清单·必备知识】

1、农耕文明的起源及各个地区的农作物有哪些P3

起源中心：①西亚：小麦、大麦、绵羊和山羊；

②中亚：粟、水稻、猪、狗；

③中美洲：玉米、甘薯、骆马。

2、世界农耕畜牧业分布有何特点P3

特点：①多元中心；②独立发展；③多样性。

3、农业出现的意义有哪些P3

意义：①农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类从食物采集者转变为食物生产者；

②农业的出现促进了生活和生产方式的变化；

③农业的出现推动了科学技术的发展；

④农业的产生使生产关系发生变化，私有制、阶级和国家出现。

4、古代物种交流的特点P8

特点：①交流范围有限，集中在亚非欧之间；

②在邻近地区或各大洲内部进行，存在少量跨洲的食物物种交流；

③交流物种较少。

5、新航路开辟后物种交流的特点P8

特点：范围具有全球