原创力文档保健食品法规知识考核题库与答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何（）危害的食品。
A.急性、亚急性或者慢性
B.急性、慢性或者蓄积性
C.亚急性、慢性或者致畸性
D.急性、亚急性或者蓄积性
2.我国对保健食品实行的管理制度是（）。
A.统一注册制
B.统一备案制
C.注册与备案分类管理
D.行政审批制
3.国产保健食品注册证书注册号的法定格式是（）。
A.国食健注
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