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2024年公共营养师理论题库及答案解析.docx

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    2024年公共营养师理论题库及答案解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的代表字母填写在题干后的括号内。）

    1.人体内含量最多的矿物质是：

    A.钙

    B.钾

    C.钠

    D.氯

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.米饭

    B.油条

    C.鱼肉

    D.瓜果

    3.膳食纤维主要存在于：

    A.动物性食物

    B.植物性食物

    C.乳制品

    D.油脂

    4.维生素D的主要功能是：

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